venerdì 23 gennaio 2015

Picagge alla salsa Ö Magazin


La ricetta delle tagliatelle al sugo rosso nella versione stilosa di un ristorante di Portofino diventa uno status symbol. Cucinare un intingolo a partire dal soffritto di cipolla, sedano e carota si trasforma in eccellenza culinaria laddove il contesto di realizzazione è una cittadina per benestanti. Se fossi ricco, mi sentirei un pirla ad andare a mangiar fuori della pasta al pomodoro.



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