lunedì 17 ottobre 2011

La FAO fa riflettere troppo Slowfood


Basta sprechi di cibo, la salvezza dell'Africa si decide a casa nostra


17/10/2011 - Carlo Petrini - Come tutti gli anni, il 16 ottobre, la FAO ci chiama a riflettere con la Giornata Mondiale dell’Alimentazione. Ciclicamente, purtroppo solo per un attimo, torniamo a prendere atto che fame a malnutrizione non spariscono dalla faccia della Terra neanche per sbaglio.

Egregio dottor Petrini, tutto più o meno giusto quello che scrive, ma - detto questo - Lei sa come funziona la FAO?

Nessun commento:

Posta un commento

I commenti NON vengono pubblicati subito.